【二の宮】KIYOHACHI CHOPPED SALAD(キヨハチチョップドサラダ) 新作

あのチョップドサラダ専門店から新作が。
サラダ屋が作る「本気のポキ丼」

ポキはハワイのローカルフードですが、
重要なつけダレをオーナー知人の
銀座の鮨店に監修してもらったそうです。

更に丼スタイルですが、
ご飯も健康にいい十六穀米!

具材は、サーモン、とびっこ、アボカド、
ロメインレタス、トマト、紫キャベツ、韓国のり
ととても具だくさん!

とっても美味しい~!!
これだけ具だくさんだと嬉しい♪
女性が好きな具材がたっぷり♪

食べ終わって不思議と健康になった気分です。

人気の果肉感たっぷりのレモネードも
こちらもビタミン摂れて健康に良さそう

場所は二の宮の藤島通り沿いにあります。
車は店の前より、裏手側の方が停めやすいです。
Uver Eatsもしているそうです!

他にも美味しそうなサラダがいっぱい♪

でも、新作のポキ丼超おすすめです!

本当健康のために、定期的に通います。。。

【店舗情報】
KIYOHACHI CHOPPED SALAD(キヨハチチョップドサラダ)
住所  :福井県福井市二の宮4-3-1
電話番号:080-4447-0115
営業時間:11:00~19:30
定休日 :なし
駐車場 :店の裏手側にあり(13番と15番)
URL   :https://instagram.com/kiyohachi_fukui_salad?utm_medium=copy_link

【敦賀】Mellow tea house(メロウティーハウス)

初めて紅茶に溺れて来ました。。

今年6月に敦賀の
アルプラザ敦賀の近くにオープンした
紅茶専門店Mellow tea houseに行ってきました。
COCO壱の2階にあります。

こちらは、スリランカ最高級紅茶「ムレスナティー」が
なんと100種類以上もフレーバーが置いてあり、
たくさんの紅茶を楽しめます。

入った瞬間もう紅茶しかありません。

今回は、オープニングキャンペーンの
ホットストレートティー(ティーフリー)
という、990円で紅茶飲み放題という
素敵なプランを頼みました。

最初もお冷ではなく紅茶から

次々と紅茶が注がれていきます。
桃とイチゴのフレーバーだったり、
炭酸で割ったり、チャイだったり
紅茶といえどいろいろな飲み方、楽しみ方が
あるんだと初めて知りました。

一番衝撃だったのは、
アールグレイって、ダージリンみたいに
茶葉の名前だとおもっていたんですが、
ベルガモットをいれたフレーバーティーの
1種だということに驚き。

だから、ダージリンで作るアールグレイとかも
あるらしい。。飲んでみたい。

もちろん紅茶の茶葉も購入できます。

多分トータルで10種類くらい飲んだ気がします。
間違いなく人生で一番紅茶に溺れました♪

ぜひまた行っていろいろ勉強しながら飲んでみたい。
とにかく安いですね。。。


Mellow tea house(メロウティーハウス)
〒914-0051 福井県敦賀市本町2丁目7-23
電話番号:0770-36-4915
定休日 :火曜日
営業時間:11:00~19:00(18:00L.O)
駐車場 :店舗前道路沿い停めれます
URL   :https://www.instagram.com/mellow_teahouse/

【鯖江】料亭カフェ 茶癒 SA-YU 中松

90年続く鯖江の料亭「中松」さんが
プロデュースし昨年オープンしたカフェ
『茶癒Sa-Yu中松』さんに行ってきました。

建物も蔵のような雰囲気でおしゃれ

人気なのがパフェということで
モンブランパフェ 990円(税込)
杏仁豆腐と季節の果物 770円(税込)
を注文。
+200円でドリンクがつけれるので、
せっかくなのでお抹茶も注文。

地元の方に愛されているのでしょう、
店内幅広い年齢の方がいらっしゃいました。

そして、ゆったり落ち着いていると
パフェが到着。。。

流石料亭カフェ。
飾りも盛り付けも素敵。

杏仁豆腐はもう少し杏仁感がある方が好みでしたが
美味しかったです。
フルーツが美味しい♪

モンブランもしっかり栗の味が出ていて美味しい♪
中にはアイスも入っています。

お抹茶も飲みやすかったです。

落ち着く雰囲気で女子会やデートにおすすめです♪

ランチのローストビーフ丼なども
人気みたいなので、今度は
ランチでも来てみたい。。。


料亭カフェ 茶癒Sa-Yu中松
〒916-0025 福井県鯖江市旭町1丁目5−14
電話番号:0778-51-0403
定休日 :水曜日
営業時間:10:30〜18:00(L.O:17:00)
駐車場 :あり
URL   :https://www.instagram.com/sayunakamatsu/

【加茂緑苑】ピッツェリア グランカルマ

オステリア・ダ・シルバーノさんが
7月にオープンしたピッツァ屋さん
グランカルマさんでランチを。

場所は若杉近くのミオネーさんがあった場所。

予約無しでオープンの時間に行くとすでに3組くらいいました。
電話で予約も出来るみたいです。
店内は落ち着いた雰囲気。
イタリア語が飛び交っているので、雰囲気もなんかいいですね。

ランチメニュー
Aコースは、サラダとメイン 1650円
Bコースは、前菜とメイン 2750円

今回はAコースで、
マルゲリータピッツァと
プッタネスカのスパゲッティー
を注文。

しばらくすると店内はほぼ満席になっていましたが
料理もそんなに待たずに出てきました。

マルゲリータピッツァ

本場イタリアの方が作るピッツァは
やっぱり別格に美味しい。
モッツァレラチーズがすごく美味しい!
重たくなくぺろりと食べれちゃいます。

プッタネスカ
好きなパスタですが
あまり出会うこともないので
久々に食べました♪
トマト、ブラックオリーブ、アンチョビの
シンプルですが、旨味たっぷりのソース。
とても美味しい♪

コースについているコーヒーに合わせて、
せっかくなので+450円でデザートも注文。
シルバーノさんでも名物のティラミス。
相変わらず濃厚で美味しい♪

また行きたいお店。
次はクラシックラザニアと食べてみたいな。


ピッツェリア グランカルマ
〒918-8058 福井県福井市加茂緑苑町406
電話番号:0776-65-3867
定休日 :火曜日の夜、水曜日
営業時間:11:30~14:00
駐車場 :あり
URL   :https://www.instagram.com/pizzaria_grancalma/

【足羽上町】am:b 足羽山モーニングベーカリー

足羽山の上に(旧:足羽山デッキ)
新しくモーニングが出来る場所が出来ます!
7月16日オープン。
土、日、祝日のみ9~11時の営業。

今回はレセプションにお邪魔してきました。
朝から木々の中歩くと気持ちいいですね♪

店内の焼き上げる自家製パンがメイン。

約8種類前後パンの種類があり、
好きなパンを選べます♪
・3個セット・・・1000円(税込)
・5個セット・・・1300円(税込)
・7コセット・・・1500円(税込)
※すべてデリ、ドリンクのセット付き

3個セットでも満足な量!
2人で3個ずつパンを選びました。
コーンマヨ、塩バター、キャラメルナッツ
クロワッサン、シュガーバター、チョコチップ
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パン作りたてなので美味しい♪
個人的にクロワッサンとチョコチップが
特に好きでした♡

セットのデリについてくる
自家製ハーブチキンも美味しい♪
マイクログリーンもたっぷりで嬉しい!

モーニングの場所っていつも探すので、
こういう自然な所で食べるモーニングの
場所が出来たのはとっても嬉しい♪

他のパンも食べたいので
また来よう~♪


am:b 足羽山モーニングベーカリー
〒918-8006 福井県福井市足羽上町111 旧 ASUWAYAMA DECK
電話番号:0776-36-3733
営業日 :土、日、祝日のみ
営業時間:9:00〜11:00
駐車場 :あり
URL   :https://www.instagram.com/asuwayama_morning_bakery/

【春江】PANGAEA(パンゲア)

昨年出来たコンテナ営業のカレー屋さん
PANGAEAさんにやっと行けました!

タイミングが良く
ほとんど待たずに入店出来ました。

2人で行って、ベーシックな
ホームメイドチキンカレーと
梅じそ軟骨キーマを。

その間も続々お客さんが入ってきていましたが
次々売り切れなってしまっているようで帰っていく方も多数。
早めの時間に行く方が良さそうですね。

そして、カレーが運ばれてきました!

美味しそう!!

ホームメイドチキンカレー・・・1100円
美味しい!!
チキンの旨味もしっかりあり
辛さもまぁまぁ辛かったですが、
ちゃんと旨味のある辛さ。
最近食べたカレーで一番好きでした。
辛いけど次々口に運びたくなり
気がついたらなくなっていました。。

梅じそ軟骨キーマ・・・1100円
一口貰いましたが、
軟骨の食感に梅の風味が丁度良く美味しかったです。

外の景色も街中なのにいい感じ。

夜もたまに営業しているようです。
Instagramで告知との事。

スタッフの方も愛想が良く、
ぜひぜひまた来たいお店です。


PANGAEA(パンゲア)
〒919-0416 福井県坂井市春江町江留下宇和江23-1
電話番号:0776-92-0580
営業時間:11:30〜14:00
駐車場 :あり
URL   :https://www.instagram.com/pangaea2018/