【鯖江】欧風カレー専門店 ゴールデンカップ(GOLDENCUP)

8月末に鯖江に新しくオープンした
ゴールデンカップさんに行ってきました!

片町にあるY’のマスターがこちらに
移転してオープンしたそうです。
Y’のカレー安くて美味しかったので、
専門店という形で、できて嬉しいです。

鯖江の越の湯の向かい側で、
確認すると駐車場は越の湯の駐車場に
停めて大丈夫とのことでした。

店内もきれいで落ち着いています。

私は焦がしチーズカレーを。
耐熱皿に熱々で出てきます。
もう絶対美味しそう・・・

しっかり旨味も深みもある
欧風カレー。。とっても美味しいです。
チーズもとろけて、コクもまろやかさも○

友人は、2種のカレーを。
Y’カレーとキーマカレーの2種類。
こちらも一口もらいましたがとても美味しかったです。
キーマカレー特に好きな味でした!

お冷がジョッキスタイルというのがまたいいですね

メニュー。




とにかく美味しいのに値段が安い!
コストパフォーマンス最高だと思います。

絶対また来たいです♪
ご馳走様でした。


GOLDENCUP(ゴールデンカップ)
〒916-0016 福井県鯖江市神中町2丁目1−16
電話番号:0778-53-1616
定休日 :火曜日
営業時間:11:00~23:00
駐車場 :越の湯の駐車場に停めてOK
URL   :https://tabelog.com/fukui/A1802/A180201/18009130/

【大手】U (イベント)

アジア唯一の
『パルマハム協会認定』
生ハム職人
BON DABON(ボンダボン)の多田さん
の生ハム「ペルシュウ」

食べログパン部門全国1位にも
なったことがある大阪の大人気ブーランジェリー
LE SUCRE COEUR(ル・シュクレクール)さん
の人気のパン

がなんと福井で食べられました!
福井駅前、新しく出来た繊協ビルにある
レストラン『U』さん企画のイベントが
9月23日、24日限定で行われていたので
参加してきました♪

前回のペルシュウのイベントは
テイクアウトだけ頼んだのですが、
あまりの美味しさに今回は絶対店内で
切り立てを食べたいと思い参加!

全国でも超一流のレストランで
使われているBON DABON多田さんのペルシュウ。
かっこよすぎますね。。

イベントが始まって、目の前で多田さんが
カットしてくれたものがそのままテーブルに。
カットしたてを手渡しでもいただけます。
手の体温で脂が溶けるので、その食べ方がまた別格に美味しい。

まずは17ヶ月熟成のペルシュウから。
専用のスライサーでしか
カット出来ないこの薄さ…

この薄さなのに一枚食べるだけで
旨味が口の中で広がります!
もう感動するほどの美味しさ。

合わせて、サラダも数品注文。
せっかくなので、ワインを。
Uさんのナチュールワイン。

ワインも進みます。

そして、しばらくして
24ヶ月熟成のペルシュウも。
こちらももう香りから別格。
食べたら、美味しい以外の言葉がありません。。
本当にペルシュウを食べると本物が分かります。
そこらの生ハムでは全然満足できなくなる。

せっかくなので、Uさんの
シンプルなパスタも注文して
生ハムと一緒に。最高でした。

デザートにアヴァニールさんの
洋梨のフランに
一般には出回らない超希少な
国産アーモンドをトッピングしてもらいました。

これが、本当にすごく美味しい!!
アーモンドも、ローストしてあって
風味も強く感動的に美味しかったです!
本当はペルシュウを乗せて食べると
また合うそうなのですが、
ペルシュウ食べ切ってしまっていて残念。。

アヴェニールさんのスイーツ感動して
お土産で焼き菓子も買って帰りました!
また勝山のお店も是非行ってみたいな。。

そして、日本一のパンにもなった
ル・シュクレ・クールさんの
パンも勿論テイクアウト!
もうみんな並んで福井じゃないみたい。。

この一番右側の「黒いパン」が
風味が強くて、ワインに合わせて
食べるとすごく合いました!
ワインに負けないくらいの風味!

バタールというハードパンも
すごく美味しい!!

その他にも
・ショソン・オ・ポム(アップルパイ)
・パン・オ・レザン(レーズンパン)
・シャバタ(もちもちのパン)
も買ったんですが、全部美味しい♪

またペルシュウやル・シュクレ・クールさんのパンが
食べるチャンスがあるかも?
なので、UさんのInstagramを要チェックします♪
Uさん普通にディナーでも行きたい♪
素敵な機会をありがとうございました。

【大手】とろり天使のわらびもち 福井駅前店

福井駅前のファミリーマートの横にある
とろり天使のわらびもち 福井駅前店さんの

今週から始まった新商品
『生わらびもちほうじ茶』
『飲むわらびもちほうじ茶マロン🌰』
を頂いてきました~!

生わらび餅、パッケージもおしゃれ

生わらび餅は、山菜のワラビの根の部分10kgから
わずか70gしか採れないという貴重な「本わらび粉」を使用
しているそうです!
別添えの黒蜜をかけて

とろとろ過ぎて箸で持てないほど

食べてみると美味しい!!!
とろとろでわらび餅自体の味も
甘くて美味しい。
きなこには甘さがなくきなこ本来の味で
わらび餅と黒蜜の相性も抜群。

金額が
小箱 ¥680
大箱 ¥1200

飲むわらび餅 ¥680

飲んだ瞬間、栗の味が広がりました。
食感はトロトロで甘めで、
わらび餅のほうじ茶の風味しっかり感じれました。

秋には丁度いいですね♪
駅前に来た時に是非寄りたいお店。

ご馳走様でした。

【店舗情報】
とろり天使のわらびもち 福井駅前店
住所  :〒910-0005 福井県福井市大手2丁目7−6
営業時間:10:00~19:00
定休日 :不明
駐車場 :なし
URL   :https://www.instagram.com/tenshino_warabimochi_fukui/

【二の宮】KIYOHACHI CHOPPED SALAD(キヨハチチョップドサラダ) 新作

あのチョップドサラダ専門店から新作が。
サラダ屋が作る「本気のポキ丼」

ポキはハワイのローカルフードですが、
重要なつけダレをオーナー知人の
銀座の鮨店に監修してもらったそうです。

更に丼スタイルですが、
ご飯も健康にいい十六穀米!

具材は、サーモン、とびっこ、アボカド、
ロメインレタス、トマト、紫キャベツ、韓国のり
ととても具だくさん!

とっても美味しい~!!
これだけ具だくさんだと嬉しい♪
女性が好きな具材がたっぷり♪

食べ終わって不思議と健康になった気分です。

人気の果肉感たっぷりのレモネードも
こちらもビタミン摂れて健康に良さそう

場所は二の宮の藤島通り沿いにあります。
車は店の前より、裏手側の方が停めやすいです。
Uver Eatsもしているそうです!

他にも美味しそうなサラダがいっぱい♪

でも、新作のポキ丼超おすすめです!

本当健康のために、定期的に通います。。。

【店舗情報】
KIYOHACHI CHOPPED SALAD(キヨハチチョップドサラダ)
住所  :福井県福井市二の宮4-3-1
電話番号:080-4447-0115
営業時間:11:00~19:30
定休日 :なし
駐車場 :店の裏手側にあり(13番と15番)
URL   :https://instagram.com/kiyohachi_fukui_salad?utm_medium=copy_link

【敦賀】Mellow tea house(メロウティーハウス)

初めて紅茶に溺れて来ました。。

今年6月に敦賀の
アルプラザ敦賀の近くにオープンした
紅茶専門店Mellow tea houseに行ってきました。
COCO壱の2階にあります。

こちらは、スリランカ最高級紅茶「ムレスナティー」が
なんと100種類以上もフレーバーが置いてあり、
たくさんの紅茶を楽しめます。

入った瞬間もう紅茶しかありません。

今回は、オープニングキャンペーンの
ホットストレートティー(ティーフリー)
という、990円で紅茶飲み放題という
素敵なプランを頼みました。

最初もお冷ではなく紅茶から

次々と紅茶が注がれていきます。
桃とイチゴのフレーバーだったり、
炭酸で割ったり、チャイだったり
紅茶といえどいろいろな飲み方、楽しみ方が
あるんだと初めて知りました。

一番衝撃だったのは、
アールグレイって、ダージリンみたいに
茶葉の名前だとおもっていたんですが、
ベルガモットをいれたフレーバーティーの
1種だということに驚き。

だから、ダージリンで作るアールグレイとかも
あるらしい。。飲んでみたい。

もちろん紅茶の茶葉も購入できます。

多分トータルで10種類くらい飲んだ気がします。
間違いなく人生で一番紅茶に溺れました♪

ぜひまた行っていろいろ勉強しながら飲んでみたい。
とにかく安いですね。。。


Mellow tea house(メロウティーハウス)
〒914-0051 福井県敦賀市本町2丁目7-23
電話番号:0770-36-4915
定休日 :火曜日
営業時間:11:00~19:00(18:00L.O)
駐車場 :店舗前道路沿い停めれます
URL   :https://www.instagram.com/mellow_teahouse/

【鯖江】料亭カフェ 茶癒 SA-YU 中松

90年続く鯖江の料亭「中松」さんが
プロデュースし昨年オープンしたカフェ
『茶癒Sa-Yu中松』さんに行ってきました。

建物も蔵のような雰囲気でおしゃれ

人気なのがパフェということで
モンブランパフェ 990円(税込)
杏仁豆腐と季節の果物 770円(税込)
を注文。
+200円でドリンクがつけれるので、
せっかくなのでお抹茶も注文。

地元の方に愛されているのでしょう、
店内幅広い年齢の方がいらっしゃいました。

そして、ゆったり落ち着いていると
パフェが到着。。。

流石料亭カフェ。
飾りも盛り付けも素敵。

杏仁豆腐はもう少し杏仁感がある方が好みでしたが
美味しかったです。
フルーツが美味しい♪

モンブランもしっかり栗の味が出ていて美味しい♪
中にはアイスも入っています。

お抹茶も飲みやすかったです。

落ち着く雰囲気で女子会やデートにおすすめです♪

ランチのローストビーフ丼なども
人気みたいなので、今度は
ランチでも来てみたい。。。


料亭カフェ 茶癒Sa-Yu中松
〒916-0025 福井県鯖江市旭町1丁目5−14
電話番号:0778-51-0403
定休日 :水曜日
営業時間:10:30〜18:00(L.O:17:00)
駐車場 :あり
URL   :https://www.instagram.com/sayunakamatsu/