【中央】パスタと珈琲とカヌレのお店

去年11月にオープンした
カフェsu_mu内に日、月の
デイナータイムのみ営業している
「パスタと珈琲とカヌレのお店」へ。
変わった名前ですね(^^)

オープン前から行きたかったのですが、
日、月のみでなかなか行けず
やっと行けました。
su_muさんの場所を場借りして
営業されています。
お支払いは現金のみ。
PayPayもなかったと思います。

メニューはこんな感じ
お得なセットメニュー


単品のパスタ

デザートとサイドメニュー

本日のおすすめ

珈琲、紅茶メニュー

ドリンクメニュー

店名になるほどの
パスタと珈琲とカヌレが
食べたかったので、
おすすめセットを注文。
友達の二人で、
・アラビアータ
・クリームソース
・サラダ
・カヌレ
・珈琲
を注文。

アラビアータパスタ
トマトソースは粗目。
ただ、このトマトソースが凄く美味しい。
トマトや野菜の旨味がかなり濃厚。
ただ、アラビアータなので
もう少し辛さがあってもよかったかなとは。
でも、とても好みの味わいです。

クリームソースパスタ
具材はきのこのみでシンプル。
でも、味わいはしっかりと旨味が
ソースにのっていてこれも美味しい!

パスタはそこらのイタリアンの
パスタより好きな味わいです。

そして、カヌレと珈琲。
このカヌレもとても美味しい。
以前食べたことがあるカヌレより
数段美味しかったですね。
外側は結構固めでナイフでも
なかなか切れないですが笑
その分なかはしっとりと柔らかい。
メープル?の風味甘みも丁度良く
とても美味しかったです。

珈琲も万人受けする飲み口で
美味しいですが、若干ハンドドリップの
悪い所がでてしまったかなという感じ。
詳しく聞けなかったですが、
おそらく豆もこだわっていそうですね。

すべて美味しかったので、
追加でフィナンシェも
頂いちゃいました。
2本ありますが、
食感の違う2種類で
これも美味しくいただきました。

他のパスタも食べてみたいので
また絶対来てみたいお店です~♪


【店舗情報】
パスタと珈琲とカヌレのお店
住所  :福井県福井市中央1丁目10−22(su_mu内)
電話番号:インスタのDMよりお問い合わせ
営業時間:18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 :火曜~土曜(日、月のみ営業)
駐車場 :なし
カード :なし(現金のみ)
URL   :https://www.instagram.com/pasta_fukui_ekimae/

【未定】Monsieur エクレア(ムッシュエクレア)

最近福井のグルメ垢で話題の
ムッシュエクレアさんの
エクレアを試食させて頂きました!

店舗は4月頃呉服町ら辺に
オープン予定との事です。

世界的に有名な
サダハル・アオキで
修行されていたそうです。
そんな凄い方が福井に戻って
お店を開かれるのは
嬉しいですね♪

DMのお問い合わせから
ご試食の依頼が出来ます!
3本セットで1000円です。
問い合わせ結構多いみたいなので
お時間はかかるかも…

箱からピスタチオ色で可愛い。。

試食はこの三種類♪
ムッシュの象徴ヒゲマークが可愛い。
手前からカスタード、ショコラ、ピスタチオ

まずはカスタードから。
生地だけで食べてみたんですが、
生地自体にもしっかり甘さがあり、
食感もサクサクでそれだけでも美味しいです。
クリームもしっかり詰まっていて
食べ応えはありますが
甘さは控えめなので、
重たくなくサラッと食べられます。

続いて、ショコラ。
個人的にはこのショコラが一番好きでした!
ショコラのクリームがとても美味しい!
イナズマに打たれた衝撃的なエクレアとはこの事。

最後にピスタチオ。
上のピスタチオチョコが美味しい!
ピスタチオの豆も
食べた時に食感のアクセントにもなり、
しっかり風味も広がり◎

3つ食べたら、大満足。
これからどんどん店舗の情報
決まってくると思うので、
ムッシュエクレアさんの
アカウント要チェックですね!

他のエクレアも、食べてみたい。。
お忙しい時期にありがとうございました。
またオープンしたら食べに行きます♪

【店舗情報】
Monsieur エクレア(ムッシュエクレア)
(4月頃オープン予定)
住所  :呉服町ら辺の予定との事
電話番号:未定(InstagramのDMより)
営業時間:未定
定休日 :未定
駐車場 :未定
カード :未定
URL   :https://instagram.com/monsieur.eclair?igshid=uwld808r0col

【坂井町】B cafe(ビー カフェ)

坂井町にある
倉庫をリノベーションしたカフェ
B cafeさんにお茶をしに。

ここにカフェがあったなんて、
お店自体知らなかった。。

ガレージの隣に併設されています。

中に入ると車関係の物が沢山。
隣のガレージでオーナーの弟さんが
車屋を営んでいるそうです。

かっこいい内装ですね。
男性の方でも気軽に入れます。

ドリンクメニューです。
フードメニューは店内に書いてありました。

今回はアイスコーヒーを。

軽食も合わせて頼みました。
ドライカレー(ライスorパン) ¥900-

はちみつバタートースト ¥450-

ツナとチーズのホットサンド ¥700-

フードも美味しかったです♪
ゆったりした場所にあって、
ゆっくり出来るのでおすすめです~!

【店舗情報】
B cafe(ビー カフェ)
住所  :福井県坂井市坂井町上兵庫43−1
電話番号:0776-97-9118
営業時間:11:00~17:00
定休日 :不定休
駐車場 :あり
カード :不明
URL   :https://www.instagram.com/bcafe1211/?hl=ja

【加賀】Sioya cafe(シオヤカフェ)

福井と石川の県境にある
Sioya cafeに行ってきました!

Instaで見てオシャレそうで
行ってみたかった所です。

2020年4月にオープンしているみたいなので、
まだ一年も経っていないんですね。
海の近くで、外から見ると
普通の民家をリノベーションした感じです。

店内入ると別空間。
白基調の店内はすごくオシャレ。

都会にありそうなカフェですね。
受付で注文をしてから席に行きます。
終わった後も、セルフでお皿を
受付に戻すシステムのようです。

バタフライピーがあったり、
ミルクをオーツミルクに変えれたり、
最近の流行りって感じです。

スイーツは3,4種類あります。
チーズケーキと豆腐のティラミスを注文。

フォトジェニックな空間が
好きな方におすすめです。

【店舗情報】
Sioya cafe(シオヤカフェ)
住所  :石川県加賀市塩屋町ホ69
電話番号:0776-97-9063
営業時間:10:00-16:00(L.O15:30)
     ※時短営業中
定休日 :木曜日、金曜日
駐車場 :あり(3台)、海沿いも停めれます。
カード :不可。PayPay可
URL   :https://www.instagram.com/sioya_cafe/?hl=ja

【三国】saji space(サジ スペース)

三国にあるカフェsaji spaceさんに
ランチに行ってきました。
通りより一本入った場所にあり
とても落ち着く雰囲気です。

テラス席もあり、暖かい日は気持ちよさそう!

コーヒーからティー色々な種類あります。

ストレートコーヒーも
3,4種類くらいあり
今回はケニアのレッドマウンテンを。
美味しい。好きな豆です。

フードのメニューやデザートメニューも。
デザート豊富ですね♪

お腹が空いていたので、
スパイシーミートソースを注文。
スパイスがふんだんに使われており、カレーのような風味。
辛くありません。スパイスが効いて美味しい。

デザートのS.チーズという
チーズケーキがすごく美味しそうだったんですが
お腹いっぱいだったので断念。。。

次回リベンジします。。。


【店舗情報】
saji space(サジ スペース)
住所  :福井県坂井市三国町川崎54−13−6
電話番号:0776-97-9063
営業時間:11:00~18:00
定休日 :木曜日
駐車場 :あり
カード :不可。PayPay可
URL   :https://www.instagram.com/sajispace/?hl=ja

【月見】ハングアウト・ハングリーズ

少し前ですが、福井市月見にある
居酒屋キッチン
ハングアウトハングリーズさんに
行ってきましたー!

ずっと行ってみたかったお店で
ようやくランチ滑り込みで。
赤十字病院とおさごえ民家園
の中間くらいの位置にあります。
外観もオシャレで可愛い♡

店内もオシャレ。
女子会にピッタリ♪

ランチメニュー
パスタ、ピザ、オムライス等の
イタリアン&洋食系ですね。

お昼飲みも出来そうですね♪

今回は、ボロネーゼパスタ
盛り付けもオシャレ。
味はイタリアンのボロネーゼというよりは
カフェのボロネーゼという感じでしたが、
美味しかったです♪

そして、ボンゴレビアンコを
こちらもシェアしながら、
美味しく頂きました。

食後のコーヒータイム

雰囲気もすごく素敵なので、
また是非、ディナーでも
来てみたいですね♪


【店舗情報】
ハングアウトハングリーズ
住所  :福井県福井市月見4丁目2−34
電話番号:0776-97-5402
営業時間:11:30~14:30
      18:00~24:00(金土26:00)
定休日 :月曜日
駐車場 :あり
カード :不明
URL   :https://www.hangout-hungrys.com/