【足羽山】山奥チョコレート日和 × OTM ICECREAM

足羽山の上にある2つのお店のコラボ。
「山奥チョコレート日和」と「OTM ICECREAM」が
コラボのメニューをそれぞれの店舗で
季節限定で新しく作ったと言う事で
試食会に参加してきました!

季節限定コラボ商品は
10/20〜11/6までの限定メニュー!

山奥チョコレート日和さん側メニュー
『トロア』・・・605円(税込)

フランス語で数字の3を意味するトロア
・OTM ICECREAMのヤングリーフディル
・オレンジ
・チョコレート
の3種類の味での構成。
見た目も可愛く、中身もこんなに複雑
チョコのビスキュイにチョコクランチ
チョコレートムースの中に
オレンジのムースとオレンジジュレにディルを刻んだもの
一番上にオレンジのナパージュとディル

こんなに手がかかっていて605円はお安い。。。
味も本格的で、色々な食感の変化も楽しめ
とても美味しい!
店内飲食限定で個数限定なのでお早めの
時間に来たほうがいいですね。

OTM ICECREAMさん側のメニュー
『autumn breeze』・・・880円(税込)
足羽山に拭き上げる、爽やかな秋風をイメージとのこと。

OTMさん名物、ベルトコンベアで
可愛くアイスクリームが参上!
belt conveyor

・レッドオーク
・レッドアマランサス
・マリーゴールド
の3種類のマイクログリーンが入っており
仕上げにチョコレート日和さんの
香り高いチョコレートとカカオニブが
上にかかっています。

マイクロリーフもカカオニブも
栄養価たっぷりでスーパーフード
同士の組み合わせ!

にしてもOTMさん本当店内おしゃれ!

OTMさんの素敵なテラス席で
秋風を感じながら頂きました♪
autumn breeze

素敵なお店のコラボ
是非2件ハシゴして限定メニュー
味わいましょう!

10/20~11/6までです!


山奥チョコレート日和
〒918-8009 福井県福井市山奥町58−85-1
電話番号:0776-25-0108
営業時間:10:00~17:00(16:00L.O.)
定休日:月曜日、火曜日
駐車場 :あり
URL   :https://hiyori-morihachi.jp/

OTMアイスクリーム(オーティーエムアイスクリーム)
〒918-8006 福井県福井市足羽上町111 ASUWAYAMA DECK内
電話番号:0776-36-3734
営業時間:10:00〜17:30(17:00L.O.)
定休日:不定休(11/7~冬季休業)
駐車場 :あり
URL   :https://otmicecream.jp/

【大手】とろり天使のわらびもち 福井駅前店 2

先日紹介した
福井駅前にある「とろり天使のわらびもち」さんが
またまた新作を出したとのことで早速行ってきました!

店内ハロウィン仕様になってました。
動画 2022-10-16 17 00 41 (1)

新作は「チョコ生わらびもち」
小箱・・・680円
大箱・・・1250円

もう絶対美味しいやつ

黒蜜わらび餅ドリンクも一緒に
動画 2022-10-16 17 00 38

思ってたより甘すぎず飲みやすく
最後まで飽きずに飲めました!
美味しかったぁ~♪

家に帰って、チョコ生わらび餅も。。
かわいいパッケージ。

見てください、このとろとろプルプル感。
たっぷりのココアパウダーときな粉が。
甘すぎずビターさもあり、食べすくて美味しい。
とろとろで柔らかい~!
動画 2022-10-12 1 22 45

冬場に向けてチョコはテッパンですね!

【店舗情報】
とろり天使のわらびもち 福井駅前店
住所  :〒910-0005 福井県福井市大手2丁目7−6
営業時間:10:00~19:00
定休日 :不明
駐車場 :なし
URL   :https://www.instagram.com/tenshino_warabimochi_fukui/

【板垣】『DBD -tea&coffee-』 death before decaf

ずっと行ってみたかった夜カフェ
『DBD -tea&coffee-』 death before decaf
さんに行ってきました。

板垣の8号からすぐ。入口は、暗め。
廊下も暗くてドキドキしながら入っていきます。

扉を開けるとカウンターが8席あり、
暖かく迎えてもらえ安心して入店。

インスタで見ていたときは、
メロンソーダが映えで人気なのかな
と思っていたけど、メニューや隣のお客さんへの説明を聞いて
なんとなくこのお店はそういうお店じゃないなと思い。。。

お茶やコーヒーそっちを頼もうってなりました。

チャージで
・1000円/人かかります

最初のオーダーは、
・紅茶の飲み比べ2種(格付け) 1380円~1680円
・ウイスキーの樽で寝かせたコーヒー 700円くらい?

予約してあった
・炙りレアチーズケーキ
・アールグレイバスクチーズケーキ
を注文。

マスター一人でしているので、
注文が立て込んだりしても
ゆっくり待ちましょう。
一人一人に丁寧に説明してくれるので、
待っている間そういう話を横から
聞いて楽しんだ方がいいと思います。

紅茶を目の前で入れてくれます。
いやマスター、イケメン。。

芸能人の格付けチェックみたいに
5倍価格差がある紅茶を飲み比べてみて
どっちが高いやつかを当てるというゲーム性。

不安もありましたが、無事正解!
地味に嬉しい。。。

コーヒーもワイングラスで。
出された瞬間ふわっと香ります。
香りからしてもうウイスキー。
飲んでみると香りも味もウイスキーが漂います。
ウイスキーが好きなので、とても美味しいし面白い。

炙りレアチーズケーキも目の前で炙ってくれます。

バスクチーズケーキもアールグレイの香りが丁度いい。
もう少ししっとりでバスク感ある方が好きかな。

次のオーダーで
ウーロン茶の格付けに挑戦
こちらは価格差10倍以上とのこと。
これは飲んだ瞬間わかりました。
広がる風味が全然違う。
答えを聞いても正解!よかった。。。
地味に楽しいですね。

この高価なウーロン茶
「武夷岩茶(ぶいがんちゃ)」というものらしい。
1杯目より2杯目の方が風味が広がる!

もっといろいろなウーロン茶があるみたいで
次回はそれを是非飲んでみたい。

そして、煎茶の飲み比べもしました。
・現代の旨味を追求した「やぶきた」という茶葉
・600年続く、在来種「政所(まんどころ)」という茶葉

まず在来種から。
美味しい。。体にすーっと染み渡ります。
限りなく優しいお茶みたいな感じ
完全無農薬で手積みで育てられている暖かさを感じます。

そして、品種改良や肥料等で旨味を追求した「やぶきた」
これは衝撃です。
一口飲んだ瞬間にもう旨味が口の中で爆発。
多分お茶を本格的に飲んだことがない方は
衝撃を受けるはず。
もはや暴力的な旨味。
圧倒されて、感動します。

何が良くて何が悪いわけじゃなく、
何が美味しくて、何が美味しくないじゃなく、
それぞれの茶葉にそれぞれの顔があり
その顔をしっかり見るのが、
お茶の世界なのかなと素人ながらに思ったり。

知識豊富で勉強熱心なマスターが
目を輝かせながら教えてくれるので
お客さんが成長できるお店。
こういうお店もっと増えてほしいな。。

8席だけなので、InstagramのDMより
要予約で行ったほうがいいです。

チャージで1000円かかるので、
それが嫌な方や、高いと感じる方、
ゆっくり待てない方は控えた方がいいお店だと思います。
まさに大人の夜カフェ。

絶対また行きます。
お茶にハマりそう。。

ご馳走様でした。

【鯖江】欧風カレー専門店 ゴールデンカップ(GOLDENCUP)

8月末に鯖江に新しくオープンした
ゴールデンカップさんに行ってきました!

片町にあるY’のマスターがこちらに
移転してオープンしたそうです。
Y’のカレー安くて美味しかったので、
専門店という形で、できて嬉しいです。

鯖江の越の湯の向かい側で、
確認すると駐車場は越の湯の駐車場に
停めて大丈夫とのことでした。

店内もきれいで落ち着いています。

私は焦がしチーズカレーを。
耐熱皿に熱々で出てきます。
もう絶対美味しそう・・・

しっかり旨味も深みもある
欧風カレー。。とっても美味しいです。
チーズもとろけて、コクもまろやかさも○

友人は、2種のカレーを。
Y’カレーとキーマカレーの2種類。
こちらも一口もらいましたがとても美味しかったです。
キーマカレー特に好きな味でした!

お冷がジョッキスタイルというのがまたいいですね

メニュー。




とにかく美味しいのに値段が安い!
コストパフォーマンス最高だと思います。

絶対また来たいです♪
ご馳走様でした。


GOLDENCUP(ゴールデンカップ)
〒916-0016 福井県鯖江市神中町2丁目1−16
電話番号:0778-53-1616
定休日 :火曜日
営業時間:11:00~23:00
駐車場 :越の湯の駐車場に停めてOK
URL   :https://tabelog.com/fukui/A1802/A180201/18009130/