【順化】ハンバーグを食べる日(ハンタベ)

新しくランチ限定でオープンする
「ハンバーグを食べる日」
のプレオープンに招待して頂きました。

ブシェリ片町さんをランチ限定で
間借りで営業されているとのこと。
片町の郵便局側のメイン通り沿いです。

店内に入るといい匂い。
店内の雰囲気も福井じゃないみたいでかっこいいですね。
駐車場はないので付近のコインパーキングを利用
お昼は1時間100円なので利用しやすいです。

メニューはなんと1種類のみ!
こだわって美味しいハンバーグを作ったので
これを食べてほしいとの想いみたいです。

ハンタベ定食 1600円(税込)
・ハンバーグ90gが3個
・ご飯(おかわり自由)
・味噌汁
・ご飯のお供(薬味各種)
・ひつまぶし用出汁

こんなにもついているとお得感ありますね~!
わくわく薬味の説明を見ながら待つこと約10分。

ついに来ました!ハンタベ定食!

器もおしゃれでなんと炭火で温め直すセットまでついています!

食べ方は人それぞれという事で
初めてなのでメニューに書いてある食べ方で食べてみました。

まず1口目は何もつけずにそのまま。
・・・美味しい~!!!
下味もしっかりあって、国産牛100%使用
という事で柔らかい中にも粗挽きの食感もあって
お肉の味も旨味もすごく感じられます。
確かにこれはソースで食べるものじゃない・・・

全然そのままで1個食べれちゃいますが
せっかくなので薬味を付けていきます。

・大蒜(にんにく)塩
にんにくの旨味とお塩がお肉の味を引きたてます!
・青唐味噌
ピリ辛でお肉にもご飯にも合います。
・辛醤ナッツ
ナッツと鷹の爪の辛醤。おいしい!ご飯進みます~!

1個食べ終わった所で、ご飯1杯食べきっていました。
ご飯も内田農産のお米を炊きたてで用意しているそうで
ふっくらで甘みもありとても美味しいんです。

ご飯をおかわりして
2個目は、定番の卵黄醤油で。

これは絶対美味しい。
もう食べなくてもわかります。
ハンバーグをオンザライスして卵黄醤油をかけ
肉汁と一緒に食べる。

最高に美味しかったです。
ご飯2杯目もハンバーグとともになくなりました。

更にご飯を少しおかわりし、
3個目のハンバーグがきました!
おすすめのだし茶漬けにしたかったので、
店員さんに言って出汁を頂きました。
熱々の出汁が出てきて
ハンバーグひつまぶしスタイル。

本当に幸せ。

最初ハンバーグ3個も食べれるかなと思っていましたが
食べやすいサイズに飽きない薬味や食べ方
そしてハンバーグが美味しすぎて
きれいに3個ともなくなりご飯も3杯も。。。

LINE@でのポイントカードもあるみたいで
3回でハンバーグプレゼントだったりするみたいです。

また絶対行きたいお店です~♪
食べれていない薬味も食べたい
ご馳走様でした!

ハンバーグの数に限りがあるので
予約しないと入れない可能性があるそうなので
ご予約してからがオススメとの事。


ハンバーグを食べる日
〒910-0023 福井県福井市順化2丁目21-17 ライブリービル2階
電話番号:0776-97-8010
営業時間:11時30分~14時30分L.O.
定休日 :日曜日、第一月曜日
駐車場 :なし。店後ろにコインパーキングあり
URL   :https://www.instagram.com/hantabe/

【渕】麺屋 マニっぷ

渕の人気なごはん屋さん
MANIMANI THE FACTORYSさんが
店内飲食を業態チェンジして
麺屋 鶏っぷさんとコラボして
リニューアルされるそうです。

プレオープンにお声掛け頂いて
食べに行ってきました。
11/24オープンとの事です。
看板も変わってますね。

manimaniさん行ったことなくて
初めてだったんですが、
店内も落ち着く空間。

メニューです。

鶏っぷさんも行ったことがないので、
とりあえず一番スタンダードそうな
「鶏白湯そば しょうゆ」 ¥830
「台湾まぜそば」 ¥850
を注文。

まずは、鶏白湯。
普段あんまり白湯系のラーメンを食べないんですが、久々に。
スープは濃厚で少しドロっとしている感じ。
スープを飲むと、びっくり!
かなり濃厚で旨味も感じなのに悪い癖も感じない。。
凄く好みの味です。
本当一瞬でなくなりました。

そして台湾まぜそばも一口頂きましたが
色々な辛さが混じって、辛いけど旨い。
次から次へと箸を運びたくなる旨さです。

オープンしたら、鶏白湯の塩も是非食べに行きたいです。。
11/24オープン。
店内飲食の予約は出来ないみたいなので注意。
テイクアウトは今まで通りされているそうです。

【店舗情報】
MANIMANI THE FACTORYS ✖︎ 麺屋 鶏っぷ 「麺屋 マニっぷ」
住所  :〒918-8026 福井県福井市渕4丁目1804
電話番号:050-5486-8020
営業時間:【店内飲食(ラーメン)】10:00-16:00(ラストオーダー15:30)
     【テイクアウト】10:00-18:00(ラストオーダー15:30)
定休日 :店舗Instagram参照
駐車場 :店横にあり
URL   :https://www.instagram.com/p/CWVNacZBRdJ/

【二の宮】KIYOHACHI CHOPPED SALAD(キヨハチチョップドサラダ)

本日(10/16)オープンした
チョップドサラダ&レモネード専門店
KIYOHACHI CHOPPED SALAD
に行ってきましたー!
@

場所は二の宮の国道416号線沿い!
ドミノピザ等の近くです😌
国道沿いなので、入りにくいですが、
店の裏手側に駐車場がありました(13番と15番)

北海道で展開している人気のサラダ専門店が
福井に初上陸!嬉しいですよね🥗
「チョップドサラダ」とは、具材をすべて
「チョップする(=叩くように切る)」
サラダのこと。すべての具材が
細かくダイス状に刻んであるため
気軽にすくって食べられる新感覚サラダ🥗

店内も清潔感あって、綺麗です✨

メニューはこんな感じ
レモネードも美味しそう🍋

注文するとその場でスタッフさんが作ってくれます。
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ダウンタウンコブサラダを注文・・・1280円
凄い量です✨
コブドレッシングをかけて
美味しいー!😊
アボカドにヘルシーな鶏胸肉も!
久々にこんなに野菜食べた気がします🥗

イートインはなく、テイクアウト専門店。
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レモネードも注文🍋
野菜とレモネード一緒に飲むと
栄養の吸収がよくなるそうです😌
エルダーフラワーソーダレモネード・・・550円
丸ごと皮ごとのレモネード
中にエルダーフラワーとローズマリーの
ハーブの爽やかさがあり飲みやすい🥤

野菜が主役
1日に必要な350gの野菜を
一食で補えるとの事😊
健康第一なので、沢山食べに来ようと♪
次はピンクシーザーを食べてみたい
ちょっと映え写真

【店舗情報】
KIYOHACHI CHOPPED SALAD(キヨハチチョップドサラダ)
住所  :福井県福井市二の宮4-3-1
電話番号:080-4447-0115
営業時間:11:00~19:30
定休日 :なし
駐車場 :店の裏手側にあり(13番と15番)
URL   :https://instagram.com/kiyohachi_fukui_salad?utm_medium=copy_link

【西武】おじさんど ~ザクザク生地のスイーツ専門店~

西武福井店の6階で行われている
ダイノデパート in 西武福井に行ってみたら、
おじさんのイラストが目を引くお店を発見。

おじさんど。
そういえばインスタで見かけて
食べてみたかったお店でした。
ザクザク生地のスイーツ専門店。

パイチーズサンド5種セット・・・1800円(税込)
を購入。袋も箱もおじさんでキモかわいい。。

味は5種類
・プレミアムクリームチーズ
・リッチチョコレート
・キャラメルナッツ
・ラムレーズンホワイト
・ローズ&ベリー
文章も絶妙にキモかわいい(笑)

飾りのお花が可愛いですよね。
すごくオシャレ。
さすがフレンチシェフが作ったもの
144層のパイ生地。。。凄い。。。

個人的にリッチチョコレートと
プレミアムクリームチーズが好み。

どれも甘すぎず重たくなく凄く食べやすいです。
手土産にも喜ばれそうですよね♪

普段はオンラインショップのみみたいなので
今、西武で出店している間はチャンスです!
送料かからずに購入出来ます!

10月18日まで西武6階催事場で
出店しているそうなので
是非キモかわいいおじさんを
買いに行ってみて下さい♪

【店舗情報】
ザクザク生地のスイーツ専門店 おじさんど
購入場所:西武福井店6階催事場(10/13~10/18)
    :https://ojisand.stores.jp/
URL   :https://www.instagram.com/oji_sand/?hl=ja

【若杉】焼肉 大元

お肉大好きなんですが、
お肉の焼く時間1回1回待つのが苦手なので。。
普段あまり焼肉を食べに行きません。

久々に焼肉が食べたい気分で、
せっかく行くならいい焼肉屋に美味しい
お肉を少しづつ食べたいと言うことで
久々に、若杉の大元さんに行ってきました。

場所は若杉のマックの裏手側。
駐車場は店前と店横にあります。

席は半個室のテーブル席や座席もあり。

店主厳選の黒毛和牛A4,A5ランクを
メインに取り扱っているそうです。

焼肉といえばまずは牛タン・・・1150円
奥にあるのはサービスの大根サラダ。
牛脂をひいて、いい肉なので焼き過ぎ注意で
レモン絞って食べましたが、
臭みも全くなく柔らかく美味しい。

和牛イチボの焼きすき・・・1450円
もう見ただけで
間違いなく美味しいやつですね。

卵にくぐらせて優勝です。
イチボ一番好きな部位です。
柔らかさと肉の旨味のバランスが最高です。
このお肉のあとは自動で網交換してくれます。

そして、和牛ロース・・・1300円
しっとりトロける。
肉の旨味もしっかり。
これより上のランクのロースも
ありましたが、気になります。。

上ホルモン・・・700円
阿波尾鶏・・・500円
せせり・・・420円
これも全部美味しい。

締めのゆずシャーベット・・・330円

焼肉通の方が好きなお店で名前が上がることが多い
松岡の名店「東原屋」さんから出たという噂を
昔々聞いたことがあるのですが、、
調べても出てきません。。
知ってる方いらっしゃいましたら教えて下さい。。

少し隠れ家チックでオススメの焼肉屋さんです。
皆さんのおすすめの焼肉も教えて下さい~!


【店舗情報】
焼肉 大元
住所  :福井県福井市若杉4-724
電話番号:0776-37-4129
営業時間:17:00~22:30(22:00L.O.)
定休日 :火曜日
駐車場 :店前と店横にあり
URL   :https://www.hotpepper.jp/strJ000979067/

【順化】こんなパスタが食べたくて

片町のどがいしさんの中に
お昼間借りで10/6にオープンする
『こんなパスタが食べたくて』
のプレオープンに行ってきましたー!
印象に残る店名ですよね♪
ランチのみの営業みたいです。

片町メイン通り沿いどかいしさんの中。

片町なので駐車場はコインパーキングに。
お昼は1時間100円なので安いですね。

メニュー
中毒系パスタというネーミング
ワクワクしますね。
ラーメン製麺所でかなり有名な
浅草開化楼さんが作った
生パスタ麺を使用しているそう

まずは『トマト中毒。』
アラビアータのような感じですね。
ドキドキしながら食べると
ソースがどろっとしてて
ニンニクの香りやソースの旨み、
ちょうど良い辛さが
口の中で爆発します。
麺も生麺でモッチモチで
最高に美味しい。。。

トマト中毒
トマト中毒

追いバター麺がオススメと言うことで
追いバター麺を。
この麺このまま食べるだけでも
すごく美味しい!!!
思わずそのまま食べ切りそうになったけど
残ったトマトソースに入れると
コクが出てまた最高に美味しい。。

続いて『中毒ボロネーゼ』
こちらもチーズが沢山かかってて
ゴロゴロお肉も沢山入っており
もちもち麺にしっかりソースが絡み
味も濃厚でとっても美味しい。
牛の出汁を煮詰めてソースに
合わせているらしいです。
どうりで旨みたっぷり。。
美味しいは、幸せ。。

ボロネーゼ
ボロネーゼ

そして『中毒ジェノベーゼ』
今まで食べたことのないジェノベーゼ
具材をソースとは別でカレーのような
スパイスで味付けをしているそう。
とっても美味しい!
量多いなと思ったんですが
美味しいので、ついつい食べて
いつの間にかなくなっている。。

中毒ジェノベーゼ
中毒ジェノベーゼ

写真だけ撮らせてもらったんですが
クリーム中毒は絶対次食べたい!
あと、玉さんカルボも凄く気になる。

 
冷凍でソースと麺の販売も始めるそうです。
オンラインショップも
もうすぐOpenみたいです。
このパスタが家でも
食べれたら最高過ぎます。

本当に今までのパスタを覆す
旨みたっぷりモチモチパスタ
まさしくこんなパスタが食べたかった。
パスタ食べたくなったら
真っ先にここが浮かんでくると思います。

オープンしたら絶対また行きます(^^)
『こんなパスタが食べたくて』さん
ありがとうございました。


【店舗情報】
こんなパスタが食べたくて
住所  :福井市順化1-17-11 1階(どがいし内)
電話番号:0776-97-8377
営業時間:11:00 ~ 15:00(L.O.)
定休日 :月曜日
駐車場 :なし
URL   :https://instagram.com/konpasu_291?utm_medium=copy_link