文京の福井大学の近くに
4月2日に新しくオープンした
チーズと胡椒にいってきました～！
オープン前からインスタで見かけており
とても行ってみたかったお店です♪
場所は福井大学の近くの
あわら街道通り沿いです。
インスタを見ていると分かるんですが
オーナーさん？が非常にこだわりが強くて
こういうストーリーもスゴく素敵です。
メニューはこんな感じです。
かなりリーズナブルですよね。
これだけ手がかかっていて
この値段で出せるのがすごいです。。。
カルボナーラも食べたかったですが、
店名の由来にもなっている
チーズと胡椒のパスタ(770円)を注文。
インスタで見た自家製ロースハムをトッピング(+200円)
そして、トマトソースのパスタセット(1210円)
出汁巻きカツサンド(750円)
も注文。
オープン後の最初の日曜日の
お昼過ぎでしたが、
思ったより空いていて
料理もすぐ出てきました。
あとからインスタ見てて知ったんですが
この日の営業はトラブル続きで
大変だったみたいで^^;
お目当てのチーズと胡椒のパスタ
とても美味しそう…
手打ち麺のイメージで、
モチモチのを想像していたんですが、
思ったより歯切れがいい感じの麺。
こういうシンプルなパスタ好きです。
トッピングのロースハムも美味しい♪
トマトソースはアマトリチャーナ
こちらも美味。
出汁巻きのカツサンド
自家製のタルタルも美味しい。
これは、結構ボリューミーです！
毎日毎日改善されているので、
また近々、次はカルボナーラ
食べに行ってみたいです。
【店舗情報】
チーズと胡椒
住所 ：〒910-0017
福井県福井市文京４丁目５−１９
電話番号：0776-89-1639
営業時間：11:00～21:00
定休日 ：木曜日
駐車場 ：不明
カード ：各種使用可能(非接触決済なども)
URL ：https://www.instagram.com/fukuicandp/
