【未定】Monsieur エクレア(ムッシュエクレア)

最近福井のグルメ垢で話題の
ムッシュエクレアさんの
エクレアを試食させて頂きました!

店舗は4月頃呉服町ら辺に
オープン予定との事です。

世界的に有名な
サダハル・アオキで
修行されていたそうです。
そんな凄い方が福井に戻って
お店を開かれるのは
嬉しいですね♪

DMのお問い合わせから
ご試食の依頼が出来ます!
3本セットで1000円です。
問い合わせ結構多いみたいなので
お時間はかかるかも…

箱からピスタチオ色で可愛い。。

試食はこの三種類♪
ムッシュの象徴ヒゲマークが可愛い。
手前からカスタード、ショコラ、ピスタチオ

まずはカスタードから。
生地だけで食べてみたんですが、
生地自体にもしっかり甘さがあり、
食感もサクサクでそれだけでも美味しいです。
クリームもしっかり詰まっていて
食べ応えはありますが
甘さは控えめなので、
重たくなくサラッと食べられます。

続いて、ショコラ。
個人的にはこのショコラが一番好きでした!
ショコラのクリームがとても美味しい!
イナズマに打たれた衝撃的なエクレアとはこの事。

最後にピスタチオ。
上のピスタチオチョコが美味しい!
ピスタチオの豆も
食べた時に食感のアクセントにもなり、
しっかり風味も広がり◎

3つ食べたら、大満足。
これからどんどん店舗の情報
決まってくると思うので、
ムッシュエクレアさんの
アカウント要チェックですね!

他のエクレアも、食べてみたい。。
お忙しい時期にありがとうございました。
またオープンしたら食べに行きます♪

【店舗情報】
Monsieur エクレア(ムッシュエクレア)
(4月頃オープン予定)
住所  :呉服町ら辺の予定との事
電話番号:未定(InstagramのDMより)
営業時間:未定
定休日 :未定
駐車場 :未定
カード :未定
URL   :https://instagram.com/monsieur.eclair?igshid=uwld808r0col

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