鹿児島黒牛と石窯を使用するお店
「石窯焼 時ノ鐘」が
福井市中央通称「浜町」の通りに
オープンしたので行ってきました！
浜町という事もあり高級感のある
オシャレな外観。
ミートショップ高島さんが
されているので、お肉は
１頭買い(?)で、日によって
用意している部位が違います♪
最初になんと、自分が使う
若狭塗りの箸を選べます。
ん〜面白い！！
お通しも600円ですが、
それに見合うくらい豪華でオシャレ！
石窯焼きの焼き野菜
ハモンセラーノ生ハム
自家製ソーセージ
どれも美味しかったです！
今回お肉は、
「和牛 ヒレ」
「和牛 イチボ」
「輸入牛 タン」
を注文
ヒレは柔らかくて美味しいんですが
脂が多いので、やっぱりイチボくらいが
個人的にはベストの美味しさ！
牛タンはちょっと臭みが強かったのが残念…
余談ですが、ナイフがメチャクチャ
切れ味がいいので、お気をつけて…笑
素敵なお店でした。
客単価が恐らく8000円前後くらいなので、
特別な日にオススメです(^^)
石窯焼 時ノ鐘
住所 ：〒910-0006
福井県福井市中央3丁目11-23
電話番号：0776-25-0029
営業時間：17:00 ～ 22:30（L.O 22:00）
定休日 ：日曜日
駐車場 ：なし。付近にコインパーキングあり。
喫煙 ：喫煙可(恐らく)
ＵＲＬ ：https://meat-takashima.jp/?mode=f12
